POR UNA SETA DE CALIDAD
LA PRODUCCIÓN DE SUBSTRATO
Túneles de Pasterización
EUROSUBSTRAT S.A. se compone de dos unidades de prouccion independientes:
la produccion de substrato de pleurotus y de substrato de shiitaké.

El almacenamiento y la trituración de la paja:

La paja esta machacada sutilmente,elaborada
y humedecida para una mejor homogeneidad.
Obtenemos así una base sólida y rica sobre cuál
desarrólla et champiñón