L' INCUBATION DU SUBSTRAT
De nombreuses expérimentations dans le domaine
EUROSUBSTRAT S.A. est constitué de deux unités de production :
La production du substrat de Pleurote et du substrat de shiitaké.
Le substrat est vendu incubé :
L'incubation est une étape déterminante pour une bonne
production. Ce travail nécessite une très grande rigueur
un suivi quotidien est sérieux.