LA CERTIFICATION

Le marché du champignon est en constante croissance et évolution. Il est par conséquent, indispensable d’adapter les outils et les méthodes et de s’engager vis à vis des producteurs pour que la qualité soit au rendez-vous à chaque étape de la culture des champignons. Eurosubstrat s’attache à améliorer la conformité des produits et des prestations (délai, rendement, excellence des productions) et à rechercher de nouvelles voies de développement.

Soucieuse de son empreinte environnementale, Eurosubstrat est particulièrement sensible à l’origine des matières premières et à la limitation des impacts environnementaux au cours de la transformation. Elle assure une traçabilité des productions et travaille en circuit court pour l’approvisionnement des matières premières. Une installation de déferrisation et une station de traitement des eaux permettent de préserver l’environnement.

La société possède une certification de conformité au mode de production biologique.